描述

石斛花旗參麥冬湯

成份:鐵皮石斛切片、花旗參片、麥冬、杞子、蜜棗、紅棗

將材料洗淨放入瓦煲內,加入10-12碗清水,大火煮滾後再加入已汆水的豬肉(約300克),改用文火煲1.5小時,加入鐵皮石斛切片及花旗參片、再煲半小時,最後加入適量食鹽調味即可。(供3-4人用)

98克(+/-3%)